好吃的南瓜煎饼

1、南瓜去皮去籽，切块，然后用蒸锅蒸熟。

2、把南瓜弄成泥，加入牛奶，搅拌均匀。

3、打上两个鸡蛋，加入白砂糖，打散成为鸡蛋液。

4、将鸡蛋液倒入南瓜牛奶中，搅拌均匀，形成蛋糊

5、再将面粉和泡打粉加入刚刚的蛋糊中，搅拌均匀。

6、倒入融化的黄油，搅拌均匀，形成面糊。

7、煎锅加热，倒入面糊。

8、小火煎至表面有气孔，然后翻面，再煎一分钟左右就可以了。

9、成品