简单美味年糕做法（面包机版）

1、材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。

2、糯米洗干净，浸泡3-4个小时。

3、糯米和水放进面包机桶里。

4、选择面包机年糕功能。

5、时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

6、搅拌好的年糕。（年糕在最后10分钟搅拌的时候可以加点黑芝麻，这样做出来的比较好看，也比较好吃）

7、很黏。

8、找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。

9、将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。

10、在切片的年糕上面粘点椰蓉。

11、喜欢吃甜的也可以在粘点白糖。吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。