奥利奥咸奶油盒子的做法
1、制作蛋糕体,混合牛奶和植物油

2、倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀

3、再加入3个蛋黄搅拌均匀

4、搅拌至无颗粒状态

5、把白砂糖全部倒入蛋白中打发

6、先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀

7、把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上,下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。

8、蛋糕片烤好放凉,然后把它平均的分成六块

9、把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎,必须敲成渣渣,不然裱花袋的口会堵住,出不来奶油

10、把25g白砂糖倒进奶油里,不要归零电子秤,因为盐只有一克多,直接倒进去有些电子秤可能不会显示,我们容易倒多,所以在倒完糖后就继续倒一克盐,然后再用手指捏进去一点点,打开打蛋器开始打发,中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣

11、再打到九分发,切记不要打过头,加过奥利奥在打两下就可以了,不然油水分离不要怪我哈。

12、然后我们的奶油就完成了,把它放进一次性裱花袋

13、剪开一个0.5cm的小口就好,不要太大,也不要太小

14、拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕体

15、然后把我们的奶油挤上去,随意挤,不要太厚也不要太薄

16、挤完了第一层,我们来倒上10g奥利奥

17、然后再盖上一片蛋糕

18、一层一层重复按顺序铺好然后中间撒上奥利奥即可
