烤味杏鲍菇的做法

1、半个洋葱切成碎粒

2、蒜切成碎粒

3、取两根杏鲍菇洗净

4、杏鲍菇，斜切成片

5、将各种调味料放入碗中，搅匀

6、锅中倒入适量油，油开后，小火倒入蒜和洋葱粒翻炒出香味

7、小火慢慢熬制

8、加入杏鲍菇翻炒，变中火，杏鲍菇水分含量高，待水分溢出，快干时

9、倒入之前调制的香料，致充分入味起锅前加入小葱，适量孜然粉即可出锅