1、首先我们准备好所有的食材，清洗干净
2、蒜切片备用
3、把肥肠切断，彩椒切片备用
4、起锅烧油
5、油热放入蒜片，炒出香味
6、放入彩椒和肥肠，翻炒至彩椒断生
7、加入盐生抽，翻炒均匀
8、放入鸡精，香油调味翻炒均匀，出锅装盘
