1、两个红薯,洗净去皮
2、切小块,可以再小些油炸熟的比较快,我切的块估计得炸五分钟左右
3、油七分热下锅炸,不时搅拌一下,防止粘,红薯表面起泡就差不多了
4、炸红薯的时候火尽量大一点
5、糖熬的火要大一点,不然基本上不拉丝,裹糖不均匀
6、拉丝完成以后就出锅,即可食用啦