1、鸡翅根洗干净，起油锅，花椒入锅炸香。
2、鸡翅根入锅炒。
3、加甜面酱。
4、炒均匀。
5、加适量水，盖上锅盖烧，大火烧开改小火慢烧，其间适时翻炒。
6、食材熟，加盐炒均匀，大火收汁后关火，盛出享用。
