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茄子土豆泥的制作方法
2024-10-13 23:38:05
1、茄子撕成小条,土豆切成大块(土豆还没切就拍皂片了)
3、油热后飘出葱姜蒜味,放茄子,炒至茄子变软
5、盖上锅盖开水炖,直到把茄子和土豆都炖成泥,开盖后放盐、鸡精、小米椒,拌均匀
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