如何制作脆麻花
1、将小苏打、红糖加水溶化，加入面粉和均匀。
2、将面团分成均等剂子，搓成长条，码在盘中，刷油，静置饧发。
3、饧好后，拿出一根搓成细长条，合成三股，拧成麻花状。
4、锅中加油，烧至6成热，放入麻花炸至浮出油面，捞出晾凉即可。
5、总结如下。
1、将小苏打、红糖加水溶化，加入面粉和均匀。
2、将面团分成均等剂子，搓成长条，码在盘中，刷油，静置饧发。
3、饧好后，拿出一根搓成细长条，合成三股，拧成麻花状。
4、锅中加油，烧至6成热，放入麻花炸至浮出油面，捞出晾凉即可。
5、总结如下。