1、面粉加一茶匙盐，菠菜汁和光滑的面团。醒来半小时
2、表面和案板上抹油，擀成片
3、将面擀片切成小条
4、搓成一个圆条，涂上润滑油，使表面苏醒20分钟
5、我用卷心菜和菠菜做配菜。其实，我也可以用别的菜。我可以把我所有的东西放在家里
6、面条一根一根抻长放到锅里，直到最后一根，把菜也放到锅里煮熟，捞到碗里，放适量醋，生抽，盐，葱碎，辣椒面，黑白熟芝麻，热花椒油泼在葱花上，拌匀即可
