教你做什锦炒饼
1、提前把饼和蔬菜都切好，鸡蛋打散。
2、锅内倒入适量油，烧热后放入葱花爆香。
3、倒入鸡蛋液，炒至凝固后推到一边，下入其他菜炒半熟
4、倒入饼丝，同时加入所有调料翻炒均匀
5、盖盖儿焖半分钟，可以少添一点水
6、汤汁基本收干后盛出装盘
7、什锦炒饼成品图
1、提前把饼和蔬菜都切好，鸡蛋打散。
2、锅内倒入适量油，烧热后放入葱花爆香。
3、倒入鸡蛋液，炒至凝固后推到一边，下入其他菜炒半熟
4、倒入饼丝，同时加入所有调料翻炒均匀
5、盖盖儿焖半分钟，可以少添一点水
6、汤汁基本收干后盛出装盘
7、什锦炒饼成品图