经典猪肉炖粉条

2024-10-29 08:08:28

1、红薯粉条提前用温水泡软。

经典猪肉炖粉条

2、五花肉汆水后,捞起洗净备用。

经典猪肉炖粉条

3、选择苏泊尔中华炽陶电砂锅的“砂锅炖菜”功能后,锅中加入少许底油,放入葱姜蒜、桂皮、八角,慢慢炸香。

经典猪肉炖粉条

4、等炸出香味后,倒入五花肉。

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5、肉出油后加入冰糖,翻炒至冰糖融化,五花肉上色均匀后加入生抽、老抽和料酒。

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6、加入热水,没过肉块约一指高。

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7、盖上锅盖,让程序自动运行。

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8、烹饪时间剩余10分钟时,放入泡软的粉条继续焖煮,时间到后程序会自动断电,出锅前撒上香菜。

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