醋除了调味以外还有哪些其他作用

1、说道醋的其他作用，首先给大家提个醒说一下吃醋的禁忌，如果感冒吃了，就不要吃醋了。肠胃不好的人胃酸过多了也不要多吃醋。

2、醋泡生姜片对于男士来说是进补的佳品。因为醋泡姜片能提升肝阳之气。

3、糖醋蒜，我们很多人都喜欢吃。制作方法简单，使用口感好，增强人体生理机能，促进人体排毒和新陈代谢。

4、黑豆本身就是一种很好的补肾食品，如果用醋来泡黑豆的话。每天吃几颗，对冠心病有很好的疗效。

5、同时醋泡黑豆对于高血压、糖尿病还有很好的疗效。

6、醋蛋，大家可能听说过，就是用醋、加蜂蜜来泡红壳鸡蛋，如果你身体处于亚健康状态，多吃些醋蛋是很好的。