羊肉串烧烤料怎么做？

拍几颗蒜切成小丁。放入碗中备用。半个洋葱切成小丁。放入碗中备用。几根小葱切成葱花。放入碗中备用。姜切小丁。放入碗中。碗中放入一勺酱油、半勺盐、半勺鸡精、半勺胡椒粉。加入半勺十三香、一勺芝麻、白糖少许、辣椒面。起锅烧油，油热后起锅。浇在碗内的料上。用筷子搅拌均匀。羊肉串烧烤蘸料制作完成。