1、准备好食材
2、山药、胡萝卜切片，放入醋中备用
3、起锅烧水，将山药、胡萝卜、黑木耳放入煮熟
4、起锅烧油，下山药、胡萝卜和姜片，爆炒
5、再加入黑木耳翻炒均匀
6、加点盐和酱油调味，即可出锅
7、成品
