1、水煮鸡蛋
2、鸡翅根加适量生抽，糖腌制半小时
3、鸡蛋剥壳待用
4、把糯米酒，生抽，老抽，糖，加适量水，煲滚
5、再把鸡蛋与腌制好的鸡翅根放入调料中煮，水滚好转为小火，
6、煮至汁收约一半左右就可以上碟了
