缤纷双层奶果冻的做法

1、各种颜色水果洗净沥水，建议用口感比较甜的水果。

2、400克牛奶倒入碗中

3、加入20克白凉粉，喜欢Q弹可放25克。

4、加入炼乳30克，这个甜度足够了哦。

5、混合拌匀

6、倒入不粘锅小火煮沸离火，边煮边搅拌。

7、煮好倒入8寸活底蛋糕模具

8、室温冷却至凝固

9、哈密瓜去皮去籽切成很小的颗粒块。

10、新疆火焰西州蜜瓜25号，皮薄，口感鲜甜清脆，非常适合做水果果冻。

11、一定要切小颗粒哦，我切的大块，后面切果冻的时候果肉容易抛出来。

12、另外倒入碗中500克清水，加白凉粉30克，白糖25克

13、混合均匀

14、倒入不粘锅，小火煮沸，

15、边煮边搅，煮好离火稍微放凉一下。

16、凝固好的奶冻上铺上各种漂亮水果。

17、倒入微微冷却的透明果冻液

18、室温至完全凝固，也可冷藏2小时，风味更佳。

19、果冻凝固后，模具下面放个茶杯，轻轻把模具往下一按即可脱模。

20、切块开吃。

21、QQ弹弹，酸酸甜甜。