1、龙利鱼切条或者切两半，我选择切条，加料酒腌制5分钟。
2、腌制好的龙利鱼，用厨房用纸吸一下表面水分，裹一层玉米淀粉。
3、平底锅倒油，油热后爆香姜片
4、下龙利鱼煎至表面金黄
5、蜂蜜 2勺
6、照烧汁在碗里搅匀，倒入锅内中小火收汁，小心翻面让龙利鱼裹满酱汁
7、熬至酱汁浓稠即可
