剁椒土豆丝——舌尖上的家常味道
1、土豆去皮洗净。
2、切丝。
3、清洗后沥干水分。
4、剁椒，蒜、姜切末。
5、起油锅爆香姜、蒜末。
6、下土豆丝。
7、翻炒均匀至断生。
8、下入剁椒。
9、炒匀入味，加少许盐调味即可。
10、装盘。品尝一下不同风味的土豆丝吧，很好吃。
1、土豆去皮洗净。
2、切丝。
3、清洗后沥干水分。
4、剁椒，蒜、姜切末。
5、起油锅爆香姜、蒜末。
6、下土豆丝。
7、翻炒均匀至断生。
8、下入剁椒。
9、炒匀入味，加少许盐调味即可。
10、装盘。品尝一下不同风味的土豆丝吧，很好吃。