1、红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。
2、在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用。
3、在锅中加入所有食材和清水。
4、大火煮沸后,小火煮1小时。
5、最后加盐调味,爽滑可口,美味出炉!