1、花蚬子用盐水泡上一个小时，让它把泥吐干净，然后把表皮冲洗干净
2、准备好葱、姜、蒜、花椒、干辣椒
3、郫县豆瓣酱加糖，加水，调稀。
4、锅中放油，放入2步准备好的料
5、放入郫县豆瓣酱，炒香
6、放入花蚬子，炒熟即可！
