1、酱豆干洗净，切成条形状备用。
2、小西芹洗净，切成合适的段备用。
3、蒜用几个就行，这里不用切好，因是新蒜，很嫩。炒几下就好了。
6、加适量的五香粉，继续爆炒2分钟左右。
8、加入少许的鸡精或者味精都行，炒均匀关火。
