芙蓉鸡蛋羹制作

2024-10-17 09:05:41

1、鸡蛋加水、芡粉、盐调匀，猛火蒸20分钟（蒸透即可）。

2、香油炒制肉末至熟，加葱花、盐、白糖，后勾芡，喷醋即起锅。

3、将炒制好的肉末及时淋铺满于蒸好的鸡蛋羹上，即食。

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