1、黄芪放入温水中浸泡10分钟，捞出沥水备用。
2、乌鸡半只，处理好剁成小块清洗干净沥水备用。
3、锅内放入乌鸡、葱段姜片和适量水大火烧开，撇去浮沫后放入黄芪中小火炖50分钟。
4、锅内撒入 盐、味精调味，关火出锅。
