1、低筋面粉和泡打粉混匀。
2、鸡蛋、糖搅匀。
3、所有材料混匀搅拌成无颗粒的面糊。
4、倒入模具中，入蒸锅蒸约15分钟至用牙签插入不沾粘即可。
5、这样小蒸糕就做好啦，如果愿意接下来可以做点装饰：
6、用刀削去顶部开花的部分。
