黄瓜炒木耳怎么做好吃

1、把木耳放在淡盐中泡半个小时，再认真清洗干净，控水备用。

2、把青瓜和胡萝卜处理干净，再切成条，小米辣和大蒜都切碎，香葱洗干净切成段，只取葱白。

3、锅烧七成热稍多一点油，因为木耳很吃油哦。先下蒜小火煸出香味，再把做蛋饺没用完的肉馅放下去炒一下。

4、把木耳放下去，中火翻炒半分钟，再加少量水，煮干。

5、最后把青瓜胡萝卜辣椒放下去转大火翻炒一分钟。加盐和鸡粉，可以调少量淀粉水加进去，再翻炒均匀即可。

6、关火。装盘。上桌开吃，简简单单的家常菜，美味营养，家人吃了都说好。