1、首先，我们处理一下食材，虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。
3、锅中加适量油，然后放入虾头煸出红油（这样煮出来的汤很鲜）。
4、放入姜片和虾仁，炒出香味。放入蘑菇，炒到蘑菇有点收缩。
6、最后可以根据自己的口味洒上一点葱花哦，就这样，美味可口的虾仁三鲜汤就好咯。
