怎么做卤肉饭

2024-10-12 15:09:51

1、鸡蛋洗净后凉水下锅，锅开后煮5分钟左右，煮好的鸡蛋捞出凉水浸泡一会儿，剥皮备用。

怎么做卤肉饭

3、锅中倒入少许油，下五花肉煸炒，炒至肉色变白，逼出肥油的油脂。

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5、油菜焯一下，捞起备用。

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