1、荞麦洗干净,提前浸泡2小时。香蕉切成小块,和荞麦一起按压成泥。
2、在鸡蛋中加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
3、在松饼粉中加入荞麦香蕉泥,和牛奶鸡蛋液,搅拌均匀。
4、小火预热后在锅中加入玉米油。舀一勺面糊温柔地放入锅中,松饼两面煎至金黄色即可。