1、首先呢,我们先把鸡翅洗干净,然后放入料酒和姜腌制一下。大概5分钟就可以了
2、然后准备好开水,把鸡翅烫一下,去除血水,捞起来。
3、接着就是下锅热油啦,把鸡翅两面煎,煎到金黄,就可以下蒜头和辣椒爆香拉、
4、接着就是倒入可乐,加入少许盐,大火煮开后,转小火煮,中间需要给鸡翅反面哦。
5、煮个10几分钟,就可以收汁上菜拉。卖相一般,但是味道很不错的呢