1、食材准备。
2、将吐司去边，再对切成一半待用。
3、鸡蛋打发成蛋液。
4、加工牛油果，先对切成一半。
5、然后切花刀，用小刀将果粒片下。
6、将吐司片的表面都沾上蛋液，锅中放油，油热后放入吐司片。
7、将吐司两面都煎至金黄后盛出。
8、将吐司片和水果摆盘，淋上酸奶和草莓酱，用研磨器将柠檬皮磨碎，撒在上面，就大功告成了。
