香酥鸡蛋炸鸡翅

1、把鸡翅送清水冲洗干净，用刀划上3刀。

2、把酱油，料酒，鸡精，胡椒粉，撒在鸡翅上腌制20分钟。(不需要放盐，后面的炸鸡粉里有盐，给宝宝吃就不要在家加，大人吃的话建议少加一点点就好)

3、这是我在超市随便买的炸鸡粉，别的品牌也可以，看好要不要辣的，我这次的是不辣的。

4、把炸鸡粉撒在鸡翅上，用手抓均匀。(半袋就可以，我的鸡翅比较少)

5、抓好裹着炸鸡粉的鸡翅后，加入一个鸡蛋，再次用手抓均匀(鸡蛋不需要用筷子提前搅拌好)

6、用手搅拌好后，腌制20分钟以上，准备炸。

7、锅里放入食用油，大火热油，然后小火炸。

8、炸之前在用筷子使劲扎下鸡翅，入味更好。

9、把入味好的鸡翅放入锅中，小火炸。

10、炸成两面金黄色就可以出锅啦。(炸鸡翅的时候，待鸡翅变色就翻面炸。)