诱惑味蕾的红烧豆腐蒜苔

1、把豆腐切成三角形，泡在水里，再加一点盐，这样豆腐炸的时候不容易碎

2、蒜苔片、洋葱片、姜片、干辣椒片

3、煎至两面金黄色，沥干水份备用

4、刚才用油，把蔬菜炒一下，放入葱、姜、干辣椒炒一下

5、加酱油、蚝油、炒匀

6、加热水，刚刚没过豆腐就好

7、水还剩三分之一时，打开锅盖，大火收汁

8、装盘吧！特别美味的一道家常菜！