扇贝哪里要去掉

2026-02-13 11:45:54

1、扇贝的消化腺要去掉,消化腺作为扇贝进食的过滤器官,会存有泥沙、毒素和重金属。

2、扇贝的鳃作为其呼吸器官,同属于消化腺,也不能食用。

3、选择扇贝的时候,要挑一些肉色光泽,没有异味的。

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