美食#肉沫要怎么增加粘稠性

2024-10-15 07:47:10

1、把冰箱里取出的肉，隔着袋子放在水上解冻。

美食#肉沫要怎么增加粘稠性

3、在10g的生粉中加入少量水，搅拌均匀。

美食#肉沫要怎么增加粘稠性

5、将蛋清倒入肉沫中，继续剁下肉沫。

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