1、取一节山药，清洗干净，去皮。对于山药敏感的同学，去皮时戴上手套。
3、葱姜蒜切碎待用。
5、开火，在锅中倒入适量植物油。待油热后，放入葱姜蒜翻炒。倒入切好的山警骀嗝炫药片及木耳，翻炒。加入少量醋，盐，再翻炒。
