红烧寒菌的制作方法
1、寒菌泽洗干净。
2、冬笋肉切成片。
3、葱结切成段。
4、炒锅置火上放油烧热。
5、先放寒菌，冬笋，葱结姜片炒几铲。
6、下精盐炒两分钟。
7、放入大蒜、清水二两和酱油一钱焖一焖。
8、放入味精、水淀粉、胡椒粉、芝麻油。
9、炒匀装碗即可。
1、寒菌泽洗干净。
2、冬笋肉切成片。
3、葱结切成段。
4、炒锅置火上放油烧热。
5、先放寒菌，冬笋，葱结姜片炒几铲。
6、下精盐炒两分钟。
7、放入大蒜、清水二两和酱油一钱焖一焖。
8、放入味精、水淀粉、胡椒粉、芝麻油。
9、炒匀装碗即可。