1、牛奶+鸡蛋液混合，加入食用盐+黑胡椒+蟹柳搅拌均匀备用。
2、热锅放油，倒入蟹柳蛋液炒至9分熟，一直保持小火，不要过度翻炒，最终的转态就是滑蛋哦。
3、卷饼先放芝士片，再放蟹柳滑蛋，折叠包裹，再用热锅煎一下定型，从中间切开就好啦！
