1、材料洗净备用
2、圆白菜切丝，韭菜根切段，豆腐丝切段，葱切片，鸡蛋打至碗中备用。
3、鸡蛋提前炒制盛出备用。
4、葱和辣椒炝锅。
5、加入圆白菜和韭菜炒制，并加入少许清水，然后加入盐生抽调味。
6、最后加入豆腐丝和鸡蛋后炒制收汁后出锅。
