胡萝卜土豆炖鸡翅

1、准备食材

2、鸡翅内侧用刀划几下

3、水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅

4、胡萝卜切滚刀块

5、土豆去皮切滚刀块

6、洋葱切块

7、少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出

8、土豆煎炸一下

9、放入胡萝卜翻动炸好备用

10、再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香

11、放入辣酱翻炒

12、放洋葱

13、放入胡萝卜和土豆

14、加入水，调入酱油、盐

15、水开后放入鸡翅炖熟