1、首先把黄瓜改刀去瓤，切成大小均匀的长条
2、紧接着准备一些胡萝卜长条，蒜片，姜片放入碗中
3、往里面加入适量的食盐控干水分后，加入适量的小米椒，香菜根加入适量的生抽醋，白糖搅拌均匀
4、锅烧油，炸香干辣椒，花椒，淋在黄瓜上即可
