海盐香草面包皮烤全鱼怎么做

1、在烤盘中摆入西红柿，百里香，蒜泥，撒点海盐，黑胡椒，放进烤箱用高温烤，锅中放百里香，土豆，海盐。

2、将土豆煮软去皮，切块，盆中放面，海盐，百里香叶子，青柠和柠檬皮混合均匀，加入鸡蛋和水，用力搅拌，让面团更加均匀。

3、将土豆和大蒜倒入锅中，放入熏红椒，藏红花，海鲈鱼切掉鱼鳍和鱼尾，分开鱼肋骨，取出所有鱼刺，撒黑胡椒，橄榄油。

4、放冰箱腌一会，将煮好的海鲜汁放入食物研磨器，加入蛋黄，海盐，胡椒，柠檬粉，橄榄油，将鱼骨和蒜放入锅中煎出颜色。

5、放入百里香，茴香头，浇上鱼汤，炖1小时，将面放在烤纸上擀成鱼大小，将鱼放上，放几片柠檬。

6、香料放好后，将鱼合上，将海鲜汁过滤，鱼放入烤箱中烤，用160度烤至面包表面呈金黄色，刷海鲜汁。

7、盘中摆入土豆和西红柿，将面包皮切开取出鱼肉，将海鲜汁搅打均匀，浇在鱼上即可。