老年人怎样用刀切出均匀的瘦猪肉条
1、1--将切好的瘦猪肉片码好，
2、2--用左手指按住瘦猪肉片，
3、3--右手握刀垂直放在玛好的瘦猪肉片上，
4、4--左手随着右手下刀的节奏向后退，
5、5--右手和左手 配合下用刀切出均匀的瘦猪肉条，
6、6--将切好的瘦猪肉条用小瓷碗盛上。
1、1--将切好的瘦猪肉片码好，
2、2--用左手指按住瘦猪肉片，
3、3--右手握刀垂直放在玛好的瘦猪肉片上，
4、4--左手随着右手下刀的节奏向后退，
5、5--右手和左手 配合下用刀切出均匀的瘦猪肉条，
6、6--将切好的瘦猪肉条用小瓷碗盛上。