酥脆甘香的花生曲奇小饼干

1、准备所需材料。

2、软化的黄油加入糖粉。

3、将黄油和糖粉拌匀并打发。

4、分次三次加入鸡蛋液。

5、将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。

6、筛入低筋面粉。

7、搅拌均匀后，加入花生碎。

8、用手把它和成团。

9、将面团放在保鲜袋上，整成细长条，放冰箱冷冻1小时。

10、将冷冻好的面团取出切成小圆饼。

11、烤盘铺油纸，将小圆饼放烤盘上，中间要留一定的空隙，预防饼干膨胀连在一起，送入预热180度烤箱，烤18分钟左右。

12、成品出炉