1、准备工作奶油奶酪和黄油提前室温软化，鸡蛋室温，粉类混合过筛，蓝莓洗干净。然后奶酪和黄油加入酸奶搅拌均匀
2、砂糖分2-3次加入用打蛋器搅拌顺滑颜色变淡
3、分次加入常温蛋液，一定要充分融合再加下一次蛋液。
4、筛入混合过筛的粉类（面粉、泡打粉、小苏打），用刮刀翻拌均匀后倒入亮晶晶的蓝莓
5、倒进模具放进预热到180℃的烤箱内烘烤50-60分钟。
6、烤完拿出来冷却刚烤完很松软，完全冷却后冷藏一会儿比较好切
