1、将黑巧克力瓣成小块便于溶化。
2、倒入淡奶油。
3、将巧克力碗放到热水中隔水加热,使其溶化后搅拌均匀。
4、再加入黄油搅拌至溶化,倒入朗姆酒充分搅拌均匀。
5、盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上。
6、搓圆后放到可可粉里滚一圈即可捞出,做好的松露巧克力放到冰箱冷藏变硬就可以食用了。