1、准备一根上海本地的黄瓜。
2、洗净去皮，然后切成片。
3、加入适量盐，腌制20分钟左右。
4、将腌制出的水分倒掉。
5、加入适量蒜末。
6、放入青椒丝和圣女果。搅拌均匀就可以吃了，美味营养，特别好吃。
