1、香糯清洗，
2、加清水放进锅里蒸熟。
3、等温度下至30度时，拌散。
4、备甜酒酵母。
5、撒上适量的酵母拌匀，
6、用手抹平，中间留个小洞。
7、盖上盖子，等发酵好出甜酒即可。夏天大约要二天时间左右。
8、做好的甜糯米酒
