1、准备好鸭血。
2、准备好泡椒。
3、泡椒切段，酸菜切片备用。
4、鸭血焯水后切块备用。
5、锅中放入油。
6、放入酸菜和泡椒翻炒出香味。
7、酸菜和泡椒炒出香味后加入水。放入盐、鸡精、胡椒粉。
8、水烧开后放入血块小火烹煮。
9、煮熟后起锅即可。
10、好了，欣赏下吧。
