1、蒜苔洗净切段猪肉切丝;碗中打入鸡蛋搅拌均匀;
2、锅中油热下入鸡蛋炒熟盛出备用;另起油锅下入猪肉炒至变色加入葱蒜干辣椒;
3、再加入生抽蚝油翻炒出香味 再下入蒜苔翻炒均匀;炒至断生后加入盐鸡精十三香炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可出锅;